むさしの

日本料理

四季折々の日本庭園を望みながら
季節ならではの日本料理を。

四季折々の厳選食材を使用した
繊細で色彩豊かなお料理。
御膳料理から本格的な会席料理まで揃え、
あらゆる特別な日に最高のおもてなしをいたします。

TEL 03-5372-4501
【 お電話受付時間/10:00〜20:00 】

フェア&おすすめ

Fair & Recommendation
営業時間及び営業形態変更のお知らせ

10月8日(土)より、土日祝日は終日むさしの店舗にて営業いたします。

営業時間・営業形態詳細は下記よりご確認をお願いいたします。


【定休日のお知らせ】

当面の間、毎週月曜日・火曜日を定休日とさせていただきます。(祝日除く)

おせち料理ご予約承り中

毎年好評「日本料理むさしの」のおせち料理のご予約を開始しました。

11月30日までの早期ご予約で5%OFF!!数量に限りがありますのでご予約はお早めに。

 

季節の会席~萌~

萌会席 12,000円(税サ込)


季節ごとの旬の食材をふんだんに使用した月替わりの会席料理。和食本来の調理法により食材本来の美味しさを引き出した料理の数々が華やかに膳を彩ります。

料理によく合うお酒も豊富に取り揃えております。

季節のミニ会席  楓

■楓 5,500円(先付・お造り三点盛り・籠盛り・手毬寿司)

■ランチ限定楓 3,600円(先付・小造り・籠盛り・食事)

■ランチ限定楓~手毬寿司セット~ 4,500円(先付・小造り・籠盛り・手毬寿司)


旬のお料理を盛り込みんだ贅沢なミニ会席。+1,100円でセット刺身もしくはセット天ぷらを追加できます。

ふぐ料理

冬の味覚「ふぐ」をご堪能いただけるコース。てっさ・ふぐ鍋・唐揚げ・ひれ酒など旬を迎えた「ふぐ料理」の数々をお楽しみください。


■ふぐ会席 14,000円

■ふぐコース 15,000円

■とらふぐコース 19,000円

【販売期間】~2月末 ※完全予約制

平日ランチ

天ぷらと刺身がついた人気の和定食をはじめ、地産の東京食材を使ったメニューを月替わりでご提供いたします。

気軽に「日本料理むさしの」の味を楽しんでいただける平日ランチのみの限定メニューです。

 

アニバーサリープレート(ディナー限定)

お誕生日のお祝いでご利用のお客様にスイーツプレートをサービスいたします。(ディナー限定)

※2日前迄にご予約をお願いいたします。

むさしの賀寿祝いのご案内

還暦の方に赤、古稀、喜寿、傘寿、卒寿の方には紫、米寿の方には黄色のちゃんちゃんこと帽子のセットをご用意しております。 記念写真にぜひご利用ください。7,000円以上の会席料理をご注文のグループには料理長より鯛のかぶと煮をプレゼントいたします。

季節限定コース

Seasonal course meal
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季節限定コース

萌会席
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萌会席
贅を尽くした品々が華やかに膳を彩る会席料理。お料理によく合うお酒も豊富に取り揃えております。

 

料金

12,000円(税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

【前 菜】鴨ロース バルサミコソース/鯛酒盗/クリームチーズ/松笠慈姑/田楽味噌

【椀 物】白味噌仕立て

【造 り】本日のお造り

【煮 物】鰤大根

【強 肴】和牛ざぶとんロース

【食 事】とろろ蕎麦

【水菓子】

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

※写真はイメージです。

花会席
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花会席

 

料金

8,800円(税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

【前 菜】千枚蕪/小鯛巻き/鴨ロース/海老西京焼き/松笠慈姑田楽

【椀 物】白味噌仕立て

【造 り】本日のお造り

【焼 物】本日の焼き物

【煮 物】淀大根含ませ

【揚 物】河豚唐揚げ

【食 事】とろろ蕎麦(温)

【水菓子】

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

季節のミニ会席 楓
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季節のミニ会席  楓

 

料金

5,500円(税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

【先 付】具だくさんのふわとろけんちん

【造 り】お造り三点盛り

~籠盛り~

玉子焼き/鯛唐揚げ ピリ辛和え/人参サラダ/酢牛蒡/大根旨煮 手羽先柔らか煮/ブロッコリー浅漬け/カリフラワー/カプレーゼ/おからサラダ/人参カステラ 抹茶ソース

【食 事】手毬寿司/赤出汁

【甘 味】

オプションメニュー

セット天ぷら +1,100円

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

※写真はイメージです。

季節のミニ会席 楓(ランチ限定)
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季節のミニ会席  楓(ランチ限定)

 

 

料金

楓(ランチ限定)¥3,600( 税サ込)

楓~手毬寿司セット~(ランチ限定)¥4,500(税サ込)

販売期間

~12月下旬

メニュー

楓(ランチ限定)3,600円(税サ込)

【先 付】具だくさんのふわとろけんちん

【造 り】小造り

~籠盛り~

玉子焼き/鯛唐揚げ ピリ辛和え/人参サラダ/酢牛蒡/大根旨煮 手羽先柔らか煮/ブロッコリー浅漬け/カリフラワー/カプレーゼ/おからサラダ/人参カステラ 抹茶ソース

【食 事】あきたこまち/香の物/赤出汁

【甘 味】

 


楓~手毬寿司セット~(ランチ限定)4,500円(税サ込)

【先 付】具だくさんのふわとろけんちん

【造 り】小造り

~籠盛り~

玉子焼き/鯛唐揚げ ピリ辛和え/人参サラダ/酢牛蒡/大根旨煮 手羽先柔らか煮/ブロッコリー浅漬け/カリフラワー/カプレーゼ/おからサラダ/人参カステラ 抹茶ソース

【食 事】手毬寿司/赤出汁

【甘 味】

オプションメニュー

セット天ぷら +1,100円

セット刺身  +1,100円

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

※写真はイメージです。

 

ふぐ会席
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ふぐ会席

 

料金

14,000円(税サ込)

販売期間

11月2日(水)~2023年2月26日(日)

メニュー

季節の前菜盛合せ

季節の御椀

ふぐ刺し

季節の焼魚

ふぐちり蒸し

ふぐ唐揚げ

ふぐ雑炊

香の物

デザート

※完全予約制です。

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

※写真はイメージです。

ふぐコース
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ふぐコース

 

料金

15,000円(税サ込)

販売期間

11月2日(水)~2023年2月26日(日)

メニュー

前菜

ふぐ薄造り

ふぐ唐揚げ

ふぐ鍋

ふぐ雑炊

デザート

※2名様より承ります。※完全予約制です。

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

※写真はイメージです。

とらふぐコース
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とらふぐコース

 

料金

19,000円(税サ込)

販売期間

11月2日(水)~2023年2月26日(日)

メニュー

前菜

ふぐ薄造り

焼ふぐ

ふぐ唐揚げ

ふぐ鍋

ふぐ雑炊

デザート

※2名様より承ります。※完全予約制です。

※表示価格にサービス料10%・消費税10%が含まれております。

※仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。

※写真はイメージです。

板長おまかせ会席
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板長おまかせ会席 ¥16,500(税サ込)

内容はスタッフにお問合せください

会席・お食事

Kaiseki cuisine

コース

常陸牛のしゃぶしゃぶコース
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常陸牛のしゃぶしゃぶコース
料金 お一人様 ¥8,580
追加肉 1 人前 120g ¥5,280
追加野菜 1 人前 2,030
メニュー 前菜・常陸牛120g ・野菜・中華麺または食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込
※2名様より承ります

おすすめ魚介と野菜の天ぷらコース
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おすすめ魚介と野菜の天ぷらコース
料金 お一人様 ¥8,580
メニュー 前菜・造り・車海老と野菜の天ぷら・おすすめの白身魚(かき揚げと食事セット又はかき揚げ丼)・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

国産牛のステーキコース
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国産牛のステーキコース
料金 お一人様 ¥8,580
メニュー 前菜・サラダ・国産牛サーロインステーキ・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

御膳

松花堂弁当
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松花堂弁当
料金 お一人様 ¥4,200
メニュー 刺身・天ぷら・煮物・焼物八寸・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

松花堂弁当ミニ
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松花堂弁当ミニ
料金 お一人様 ¥3,300
メニュー 刺身・天ぷら・煮物・焼物八寸・食事セット・デザート
少食の方の為に、松花堂弁当の全体量を少なくしたお弁当です

※料金はすべて税込、サービス料込

季節のおすすめ天ぷら御膳
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季節のおすすめ天ぷら御膳
料金 お一人様 ¥4,500
メニュー 小鉢・天ぷら盛り合わせ・小造り・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

おすすめの魚介の刺身御膳
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おすすめの魚介の刺身御膳
料金 お一人様 ¥4,500
メニュー 小鉢・刺身盛り合わせ・煮物・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

国産牛すき焼き膳
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国産牛すき焼き膳
料金 お一人様 ¥6,050
メニュー 刺身・サラダ・すき焼き小鍋・玉子・食事セット・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込

お子様御膳
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お子様御膳
料金 お一人様 ¥2,400
メニュー ハンバーグ・天ぷら・煮物・ご飯・赤出汁・デザート

※料金はすべて税込、サービス料込
※12 歳以下のお子様限定とさせていただきます

お祝い

お祝い会席

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お祝い会席
料金 お一人様 ¥13,200
メニュー 前菜盛合わせ
季節のお椀
鯛の姿造りと刺身盛り合せ
小鯛の祝い焼き
野菜炊き合わせ
天ぷら盛合わせ
稲庭うどん
メロン

※料金はすべて税込、サービス料込
※各種割引券ご利用不可
※4日前までのご予約をお願いいたします
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

七五三お子様祝膳

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七五三お子様祝膳
料金 お一人様 ¥5,500
メニュー 前菜盛合わせ
小鯛の塩焼き
ハンバーグ
天ぷら
茶碗蒸し
御赤飯
赤出汁
バニラアイス

※料金はすべて税込、サービス料込
※12歳以下のお子様限定とさせていただきます
※各種割引券ご利用不可
※4日前までのご予約をお願いいたします
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

お食い初め料理

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お食い初め料理
料金 お一人様 ¥6,600
メニュー 【御 椀】海老おぼろ真丈
【口取り】日の出かまぼこ / 栗甘露煮 / 伊達巻
【焼 物】鯛の姿焼き
【食 事】御赤飯 香の物
歯固め石

※料金はすべて税込、サービス料込
※各種割引券ご利用不可
※4日前までのご予約をお願いいたします
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

ご法要

精進落としやご法要に特製弁当をご用意いたします。
他にも季節の会席などご予算に応じたコースもございます。お気軽にご相談ください。

ご法要弁当

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ご法要弁当
料金 お一人様 ¥7,700
メニュー 先付 / 八寸 / 造り / 天ぷら / 煮物 / 焼物 / 御食事セット

※料金はすべて税込、サービス料込
※仕入により料理内容が変わる場合がございます

店舗情報

Information

個室のご案内

ご予約時にお問合せください。

Price 4名様まで ¥2,500
+1名様ごと¥550
定員 4名から最大20名様
平日
お料理が¥3,600 以上の
お客様対象
土日祝 お料理が¥8,800 以上の
お客様対象

個室付きのお得なグループプラン

「お祝い」「ご法要」「接待」に最適なプランです。

奏プラン
(平日限定)
お一人様 ¥9,000(税サ込) お料理+飲み放題(2時間)+個室使用料
※土日祝日のご利用についてはご相談ください
神楽プラン お一人様 ¥11,000(税サ込) 花会席+飲み放題(2時間)+個室使用料

※4名様より承ります ※3日前までの要予約 ※割引対象外となります

料理長ご紹介

板長 渡辺 勝

1958年東京生まれ。赤坂「満ん賀ん」にて料理人の道を歩み始める。新橋「金田中」、サンルート東京「車や」をはじめ、割烹や料亭で腕を磨く。 2002年当ホテル「日本料理むさしの」板長に就任。2008年優良調理都知事賞、2009年農林水産大臣賞を受賞。2015年関西調理師永朋舎執行役員に就任。現在、日本調理師連合会師範を務める。 日々、お客様を笑顔にするお料理を心がけております。

店名 むさしの
所在地 ホテルカデンツァ東京 1F
電話番号 03-5372-4501(お電話受付時間/10:00〜20:00)
定休日 月曜日・火曜日(祝日除く)