- TOP
- BON PARFUM
BON PARFUM
Pâtisserie
Pâtisserie BONPARFUM
계절의 은혜를 하나하나 정성스럽게 만들어낸, 파티셰 열정의 케이크나 빵이 늘어서 있습니다.선물이나 선물용 선물 상품도 갖추고 있습니다.
■금요일·토요일·일요일·공휴일만 영업■
- 【영업 시간】(금요일) 11:00~18:00(토요일・일요일・공휴일) 11:00~19:00
【정기휴일】월요일~목요일(공휴일 제외)※맞춤형 케이크는 정기 휴일에 관계없이받습니다.(3일 전까지 예약 필요)
크리스마스 케이크
- 1⃣ 프레이즈 마스카르포네 10,800엔
밀키인 마스카르포네크림과 딸기의 맛을 더한 스폰지 케이크의 6층 완성.계절의 딸기를 화려하게 장식한 파티 사이즈의 특제 케이크.(직경 약 21㎝)
[특정 원재료 등] 밀, 계란, 우유, 콩, 사과 - 2⃣ 크리스마스 쇼트케이크 6,800엔
굵은 딸기를 푹신한 스폰지와 밀키로 입안에 매끄러운 신선한 크림으로 완성했습니다.(직경 약 15㎝)
[특정 원재료 등] 밀, 계란, 우유, 콩, 젤라틴 - 3⃣ 크리스마스 드립 초콜릿 케이크 5,400엔
부드럽고 매끄러운 초콜릿 크림을 짠 소스로 완성한 초콜릿 쇼트 케이크.(직경 약 15㎝)
[특정 원재료 등] 밀, 계란, 우유, 콩, 오렌지, 젤라틴 - 4⃣ 슈톨렌 4,320엔
180일간 양주에 담근 건식 과일을 사용한 독일 발상 전통 스위트.(길이 약 20㎝)
[특정 원재료 등] 밀, 계란, 우유, 아몬드, 오렌지, 알코올
- ■상품 수령일:12월 19일(토요일) 20일(일요일) 24일(목요일) 25일(금요일)
■예약 마감일:12월 6일(일요일)
■사진은 이미지입니다.실제 상품은 디자인이 일부 다를 수 있습니다.
■모두 수량 한정 판매입니다.품절시에는 이해해 주십시오.
■12월 19일부터 25일의 기간은, 주문제작 케이크의 예약은 받고 있지 않습니다.
■상황에 따라 영업 시간을 변경할 수 있습니다.
【예약・문의】 03-5372-4518
신작 스위트 & 브레드(11월-12월)
신작 스위트 & 브레드
| ① 밤과 고구마 브리오시 | 420엔 커스터드 크림을 짜낸 브리오슈에, 되면 금시·천진 감밤·호두를 곤모리와 얹은 리치한 맛의 브리오슈. |
|---|---|
| ② 캐러멜 포와르 | 420엔 고소한 캐러멜 크림과 서양 배를 감싸고 구운 크루아상.표면에 얹은 화이트 초콜릿이 악센트.(12/4부터 판매) |
| ③ 캐틀 루지 | 650엔 딸기와 라즈베리의 무스 블루베리와 블랙베리의 무스, 초콜릿 원단, 라즈베리 그라사쥬의 5층 원단. |
| ④ 노아젯 쇼콜라 | 700엔 마카다미아 너트가 들어간 브라우니즈・헤이즐넛과 초콜릿의 무스・헤이즐넛 크림으로 호화로 완성했습니다. |
| ⑤ 캐러멜 스위트 감자 | 650엔 고구마도 수플레·캐러멜 무스·구운 고구마 크림으로 완성했습니다. |
맞춤형 케이크
- 딸기의 짧은 케이크
(5호 사이즈) 5,400엔(6호 사이즈) 6,800엔(8호 사이즈) 10,800엔
딸기를 사치스럽게 사용한 킹 오브 쇼트케이크
[특정 원재료 등] 우유, 밀, 계란, 콩, 젤라틴 - 드립 초콜릿 케이크
(5호 사이즈) 4,860엔(6호 사이즈) 5,980엔(8호 사이즈) 9,260엔
초콜릿 소스를 악센트로 마무리한 진한 초콜릿 케이크
[특정 원재료 등] 우유, 밀, 계란, 콩, 오렌지 - 화이트 & 핑크 플라워 케이크
(5호 사이즈) 4,590엔(6호 사이즈) 5,750엔(8호 사이즈) 9,180엔
꽃을 모티브로 완성한 딸기의 짧은 케이크
[특정 원재료 등] 우유, 밀, 계란, 콩, 젤라틴
- ※상품에 메시지 플레이트, 촛불은 포함되어 있지 않습니다.
【옵션】
■초콜릿 메시지 플레이트 (대：약 8㎝×약 10㎝) 350엔(소：약 4㎝×약 8㎝) 270엔 「특정 원재료 등」유・대두・젤라틴
■슬림 캔들(5개들이) 100엔
■넘버 캔들(1개) 180엔
【사이즈 기준】
■5호 사이즈 직경 15㎝(6명~8명분)
■6호 사이즈 직경 18㎝(8명에서 12명분)
■8호 사이즈 직경 24㎝(12명에서 20명분)
- ※표시 가격은 소비세 포함입니다.
※예약은 수령일 3일 전까지 부탁드립니다.
※사진은 모두 5호 사이즈의 이미지입니다.크기에 따라 장식이나 전체의 인상이 다릅니다.
※사정에 의해 상품의 일부 내용이나 사양을 변경하는 경우가 있습니다.
※크리스마스 기간은 크리스마스 케이크 전용 판매입니다.
【예약・문의】03-5372-4518
점포 정보
제과장 타니토 효이치【경력】
1967년 홋카이도 하코다테시 출생.야마자키 제빵 주식회사 후, 아카사카 프린스 호텔에서 팔을 닦는다.1992년에 재팬 케이크 쇼에서 대형 공예 과자 은상 수상.오다 제과 전문 학교에서 교원도 경험해, 2005년 당 호텔 제과장에 취임.2011년 프랑스 요리계에서 최고 영예의 하나로 여겨지는 에스코피에 협회 디시플로 승격.【제과장보다】
계절의 계절의 재료를 선택해, 항상 손님에게 「감동」을 줄 수 있는 과자 만들기를 유의하고 있습니다.
| 가게 이름 | BON PARFUM(BONPARFUM) |
|---|---|
| 소재지 | 도쿄도 네리마구 다카마쓰 5초메 5-20 호텔 카덴차 도쿄 1층 |
| 전화번호 | 03-5372-4518 (전화 접수 시간) 10:00~18:00 |
| 영업 시간 | (금요일) 11:00~18:00 (토요일, 일요일, 공휴일) 11:00~19:00 |
| 정기휴일 | 월요일~목요일(공휴일 제외) |