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중화 요리 하쿠라쿠텐
Chinese cuisine
중화 요리 하쿠라쿠텐
본격 중화 요리 의 전통을 소중히 하면서 계절의 식재료를 도입한 일품을 차분한 호텔 공간에서 제공합니다.일상 식사부터 소중한 일회식까지 폭넓게 이용하실 수 있습니다.
PICK UP
【기간 한정】더위 지불 플랜하쿠라쿠텐 자랑의 인기 메뉴 15품 중에서 좋아하는 요리로 자신 취향에 즐길 수 있는 음료 무제한 플랜
【판매 기간】7월 3일(금요일)~9월 1일(화요일)
※4명부터 이용 가능
※각종 할인 대상외(1명) 7,000엔
■전채(개별 모듬)■선택할 수 있는 요리 3품(플래터)■선택할 수 있는 식사 1품(플래터)■드링크 무한 리필(2시간)
【예약・문의】03-5372-4500
계절 코스
진주 코스
■계절 코스 아오이 4,000엔
| 메뉴 | 3종 냉채 명성 모듬 말린 조개 기둥과 푹신한 수프 돼지고기와 마늘 줄기 볶음 작은 새우와 야채 운탄 소스 볶음 하쿠라쿠텐 텐류 상하이 야키소바 무스카트 젤리 |
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■계절 코스 진주 7,000엔
| 메뉴 | 4종 차가운 채소 모듬 모습 푹신한 삶은 아오나 쇠고기와 마늘 줄기 볶음 큰 새우와 야채 운탄 소스 볶음 연어 튀김 매운 소스 하쿠라쿠텐 텐류 상하이 야키소바 무스카트 젤리와 계피 튀로스 |
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■계절의 코스 보락 11,000엔
| 메뉴 | 鮑入り五種前菜 銘々盛り 모습 푹신한 삶은 아오나 쇠고기와 마늘 줄기 볶음 이세 새우와 야채 운탄 소스 볶음 하쿠라쿠텐 오리지널 신회 냄비 고기 푹신푹신 팥소 야키소바 무스카트 젤리와 계피 튀로스 ★1음료 포함 |
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■코스 요리 옵션
| 추가 메뉴 | 옥 만두와 베이징 오리(+1,000엔) |
|---|---|
| 드링크 무한 리필(2시간) | +3,000엔 【음료 메뉴】병맥주/하이볼/와인/사오싱주/추하이/청량음료 등 |
특별 코스
청룡 코스
■특별 코스 청룡 12,000엔
| 메뉴 | 특제 6종 냉채의 명성 모듬 타라바 게 들어가 요시기리 모습 푹신한 삶은 국산 쇠고기 스테이크 XO 간장 소스 이세 새우 칠리소스 베이징 오리와 흑돼지 소매 물고기 굴 소스 삶은 해물마파볶음밥 오늘의 디저트 럭셔리 중국 차 |
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■특별 코스 15,000엔
| 메뉴 | 연어가 들어간 차가운 칠성 모듬 츠바메의 둥지가있는 요시 기리 모습 푹신 푹신 연어의 바위 소금 볶음 이세 새우 칠리소스 베이징 오리와 수프가 들어간 오고리포 국산 쇠고기 스테이크 XO 간장 소스 푹신한 황금 볶음밥 오늘의 디저트 럭셔리 중국 차 |
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■수석 요리사 맡김 코스 12,000엔부터
| 메뉴 | 내용은 직원에게 문의하십시오. |
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- ※표시 가격에 서비스 요금 및 소비세가 포함되어 있습니다.
※구매 상황에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다
※사진은 이미지
【예약・문의】03-5372-4500
런치
■스페셜 런치 3,000엔다양한 메인 요리에서 좋아하는 일품을 선택.전채와 푹신 푹신 국물, 딤섬이 달린 고급 런치.◆전채 모듬/푹신한 수프/선택할 수 있는 메인 메뉴/딤섬 3종 모듬/쌀/디저트
〈선택할 수 있는 메인 메뉴〉·작은 새우의 칠리 소스 · 작은 새우와 야채의 소금 볶음 · 피망과 돼지고기 (또는 쇠고기)의 볶음 · 캐슈 너트와 닭고기 (또는 돼지고기)의 볶음 · 마늘 줄기와 쇠고기의 얇게 썬 볶음 · 덤불 고추 (또는 감미
■(평일 한정) 초이스 런치 2,000엔마파 두부와 좋아하는 일품을 플러스.푹신한 수프, 디저트까지 갖추어진 만족 세트.◆마파두부/선택할 수 있는 일품/푹신한 수프/쌀/샐러드/디저트
〈선택할 수 있는 일품〉·새우 칠리소스 ·오징어의 튀김 기름 소스 ·식초돼지
※각종 할인 대상외
일품
60종류가 넘는 단품요리와 어린이 메뉴를 준비
토 냄비 마파 두부
개인실 안내
개인실
■예약 시 연락주십시오.(예약 필수)
| 요금 | (4명까지) 2,500엔(+1명마다) 550엔 |
|---|---|
| 정원 | 6명에서 최대 20명 |
| 평일 | (런치) 5,500엔 이상의 코스 요리 주문 고객 대상 (디너) 7,000엔 이상의 코스 요리 주문 고객 대상 |
| 토요일 · 일요일 · 공휴일 | 7,000엔 이상의 코스 요리 주문 고객 대상 |
개인실・음료 무제한 플랜
◆아카네 플랜
| 플랜 내용 | (코스 요리 7품)+(무료 음료 2시간)+(개인 실료 이용료) ※4~16명 |
|---|---|
| 요금 | (1명) 10,000엔 ※각종 할인 대상외 |
| 메뉴 | 에조사이와 5종 냉채의 명물 담기/요시기리 후카 지느러미의 삶은/앵거스 소 스테이크/대새우의 칠리소스/게 네일 플라이와 오고리포/오메 볶음밥/디저트 |
◆가츠라 플랜
| 플랜 내용 | (코스 요리 7품)＋(무료 음료 2시간)＋(개인실 이용료) ※4~16명 |
|---|---|
| 요금 | (1명) 12,000엔 ※각종 할인 대상외 |
| 메뉴 | 에조사와 6종 냉채의 명물 모듬/게 들어가 요시기리 푹신 삶은/국산 쇠고기의 스테이크/대새우의 칠리소스/베이징 오리와 상어 지느러미 찐 만두/해물 마파볶음밥/디저트 |
| 특전 | 소흥주 3년 클리어병 서비스(4인당 1개) |
점포 정보
수석 요리사 리우 평화【경력】
1960년 중국 무한으로 태어나 1987년에 일본에 오신 것을 환영합니다.
중화 요리 중앙점의 수석 요리사를 거쳐 제일호텔 히카리가오카 에 입사.
2004년 당 호텔 「중화 요리 하쿠라쿠텐」의 치프 셰프에 취임.
(사)일본 중화 요리 협회 이케부쿠로 부도심 지부에서는 기술 위원장을 맡고, 2017년 11월 후생 노동 장관상을 수상.【수석 요리사보다】
식재료와 진지하게 마주하고, 베스트인 상태로 고객에게 제공하는 것을 유의하고 있습니다.
| 가게 이름 | 중화 요리 하쿠라쿠텐(하쿠라쿠텐) |
|---|---|
| 소재지 | 호텔 카덴차 도쿄 1층 |
| 전화번호 | 03-5372-4500(전화 접수 시간 / 10:00부터 20:00) |
| 영업 시간(평일) | [런치] 11:30~14:00(LO) 13:30 [디너] 17:30~20:30(LO) 20:00 |
| 영업 시간(토요일 · 일요일 · 공휴일) | [런치] 11:30~15:00(LO) 14:30 [디너] 17:00~21:30(LO) 21:00 |
| 정기휴일 | 수요일 / 목요일(공휴일 제외) |