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LUMIÈRE
Buffet & French
Buffet&Dining LUMIÈRE
やわらかな光に満ちた開放的な空間で本格ホテルビュッフェをゆったりとお楽しみいただけます。 洋食を中心に季節の食材を取り入れた温菜・冷菜、パティシエ特製の自家製スイーツまで多彩にご用意。
- ※4月3日 (金) ～ 7月1日 (水) までの間、「ビュッフェ & ダイニング ルミエール」のディナー営業を一時休止させていただきます。
ハワイアンビュッフェ
毎回ご好評の「ハワイアンビュッフェ」が登場。南国の風を思わせる色鮮やかで爽やかな料理の数々が並びます。ひと足早く心躍る夏のひとときを。
ハワイアンビュッフェ
■ハワイアンビュッフェメニュー
| 販売期間 | 5月15日（金）～7月16日（木） |
|---|---|
| デクパージュ | ・国産牛のローストビーフ |
| 冷製料理 | ・マンゴーの冷製スープ ・アボカドシュリンプマヨネーズ ・生ハムのトマトサラダ グリーンソース ・鶏肉とココナッツ カレー風味のコールスロー ・サステナブルフィッシュのフリット チリマヨソース ・ハワイアンパイナップルとモッツァレラチーズ ・ハワイアンフィッシュドッグ ・ハワイアンタコス ・ハワイアンミニパンケーキ ・コールミートマリネ ★スモークサーモンのロミロミ風 ★漬けマグロのアヒポキ |
| 温製料理 | ・チキンとポテトのグリル ・ポリネシアンポークのロースト パイン入りポリネシアンソース ・白身魚のワイン蒸し スイートチリ ・カラマリフリット ・Hawaiianローカルフード 自分で作るハワイアン丼 ・シーフードベネディクト ・サイミン〝Hawaiianヌードル”海老スープ ★ガーリックシュリンプ |
| 日替わり | ・本日のパスタ ・本日のスープ ・本日の一品 |
| その他 | ・ルミエールのココナッツカレー ・サラダバー＆温野菜 ・ブレッドセレクション ・フルーツ＆デザート各種 ・ソフトドリンクバー （★はディナー限定） |
ワールドビュッフェ
【販売期間】7月17日（金）～
世界各国の人気メニューが集う「ワールドビュッフェ」。彩り豊かなパエリアをはじめ韓国料理や自分で作るサンドウィッチなど、世界の味覚をお楽しみいただけます。
ワールドビュッフェ
■ワールドビュッフェメニュー
| 販売期間 | 7月17日（金）～9月17日（木） |
|---|---|
| デクパージュ | 国産牛のローストビーフ |
| 冷製料理 | ・冷製桃のスープ（フランス） ・グリーンパパイヤと夏トマトのソムタム（タイ） ・自分で作るいろいろなパンのサンドウィッチ〝BANHMI”（パインミー）（ベトナム） ・冷製とうもろこしのロワイヤル（フランス） ・棒棒鶏2種のソース（中国） ・自分で作るチョレギサラダ（韓国） ・燻製ミートのポテトサラダ〝シトロン”with フライドオニオン ・本日の冷製パスタ ・温泉卵のジュレかけ ココット ・自分で作るブルーベリーどら焼き ・コールミートマリネ ★本日の海の幸のマリネ |
| 温製料理 | ・夏野菜のカレーパエリア（スペイン） ・豚肉と野菜の蒸し サムギョプサル風（韓国） ・白身魚のワイン蒸し インペリアルソース（フランス） ・ジャーマンポテト〝シュペックカルトッフェルン”（ドイツ） ・イタリア野菜たっぷりの〝フリッタータ”（イタリア） ・チキンのガーリッククリーム煮込み〝ショクメルリ”（ジョージア） ・ライスヌードル〝フォー”（ベトナム） ★アンチョビポテト タコのアヒージョソース（スペイン） ★鴨肉の燻製 ローストと野菜のポルチニソース（イタリア） |
| 日替わり | ・本日のパスタ ・本日のスープ ・本日のフライドポテト |
| その他 | ・国産牛のルミエールカレー ・サラダバー＆温野菜 ・ブレッドセレクション ・フルーツ＆デザート各種 ・ソフトドリンクバー （★はディナー限定） |
ビュッフェ料金
■ランチビュッフェ
| 料金 | 【平 日】大人3,500円 / シルバー(65歳以上)3,300円 / 小学生1,400円 / 幼児(3歳～6歳)800円 【土日祝】大人3,800円 / シルバー(65歳以上)3,400円 / 小学生1,500円 / 幼児(3歳～6歳)900円 |
|---|---|
| 営業時間 | 【平 日】11:30～14:00(13:30最終入店) 【土日祝】11:30～15:00(90分制 / 14:30最終入店) |
| 飲み放題 | +2,000円でアルコール飲み放題(90分) 【ドリンクメニュー】生ビール / レモンチューハイ / ハイボール / 焼酎(麦・芋) / 梅酒 / ワイン(赤・白) 他 |
■ディナービュッフェ
- ※4月3日（金）～7月1日（水）までの間、「ビュッフェ＆ダイニング ルミエール」のディナー営業を一時休止させていただきます。
| 料金 | 【平 日】大人4,800円 / シルバー(65歳以上)4,500円 / 小学生2,400円 / 幼児（3歳～6歳)1,000円 【土日祝】大人5,100円 / シルバー(65歳以上)4,700円 / 小学生2,600円 / 幼児(3歳～6歳)1,100円 |
|---|---|
| 営業時間 | 【平 日】17:30～20:30(最終入店20:00) 【土日祝】17:00～21:30(120分制 / 最終入店21:00) |
| 飲み放題 | +2,500円でアルコール飲み放題(120分) 【ドリンクメニュー】生ビール / レモンチューハイ / ハイボール / 焼酎(麦・芋) / 梅酒 / ワイン(赤・白) 他 |
4名様からのグループプラン食欲をそそる冷製料理からスタミナ満点の肉料理、デザートまでバラエティ豊かなメニューが並ぶビュッフェでのグループプラン。ご家族やお仲間と美味しいお料理と飲み放題で賑やかにお楽しみください。
※4名様より承ります ※3日前迄の要予約
※割引併用不可 ※同グループ同プランとなりますディナービュッフェ ＋ 2時間飲み放題（お一人様）6,500円
- ※表示価格に消費税が含まれております。
※シルバー料金は申告制となり、身分証明書をご提示いただく場合がございます。
※メニュー内容は仕入れ等により予告なく変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【ご予約・お問い合わせ】03-5372-4499
フレンチコース
フレンチコース
■シェフおまかせフレンチコース 11,000円
- シェフが旬の厳選食材で仕立てる特別なおまかせコースです。素材の魅力を極限まで引き出した美しく繊細な料理の数々をお楽しみください。
※コース内容はお問い合わせください。
※写真はイメージです
※3日前までの要予約 ※2名様より承ります
※表示価格にサービス料・消費税を含みます
※各種割引対象外
【ご予約・お問い合わせ】03-5372-4499
個室のご案内
コース料理は、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気の個室でお楽しみいただけます。
【個室料】4名様まで2,500円（+1名様ごとに550円）
店舗情報
| 店名 | Buffet&Dining LUMIÈRE（ビュッフェ＆ダイニング ルミエール） |
|---|---|
| 所在地 | ホテルカデンツァ東京 1階 |
| 電話番号 | 03-5372-4499(お電話受付時間 ：10:00〜20:00) |
| 営業時間 | ■朝食 7:00〜9:30（最終入店9:00) ■ランチ 【平日】11:30～14:00（最終入店13:30）【土日祝日】11:30～15:00（90分制 / 最終入店14:30） ■ディナー 【平日】17:30～20:30（最終入店20:00）【土日祝日】17:00～21:30（120分制 / 最終入店21:00） |
| 定休日 | 火曜日 / 水曜日(祝日除く) |
| 備考 | ・土日祝日は予約優先となります。 ・シルバー料金は申告制となり、身分証明をご提示いただく場合がございます。 |