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中国料理 白楽天
Chinese cuisine
中国料理 白楽天
本格中国料理の伝統を大切にしながら、旬の食材を取り入れた逸品を落ち着いたホテル空間でご提供いたします。 日常の食事から大切な日の会食まで幅広くご利用いただけます。
PICK UP
【期間限定】暑気払いプラン白楽天自慢の人気メニュー15品の中からお好きなお料理で自分好みにお楽しみいただける飲み放題付きプラン
【販売期間】7月3日（金）～9月1日（火）
※4名様からご利用可
※各種割引対象外（お一人様）7,000円
■前菜（個々盛り） ■選べるお料理3品（大皿） ■選べる食事1品（大皿） ■飲み放題（2時間）
夏期限定メニュー
■麻婆湯麺 1,800円
暑い夏を吹き飛ばせ！自分好みに0～3段階まで辛さをお選びいただけます。
■冷やし担々麺 1,700円
濃厚な胡麻ダレと山椒の香りが広がる夏限定の一品。
■杏仁かき氷 1,600円
杏仁をそのまま凍らせて削った特製かき氷。
※各種割引対象外 ※写真は麻婆湯麺です【販売期間】7月3日（金）～9月1日（火）
【ご予約・お問い合わせ】03-5372-4500
季節のコース
真珠コース
■季節のコース 葵 4,000円
| メニュー | 三種冷菜銘々盛り 干し貝柱とふかひれのスープ 豚肉とニンニクの茎炒め 小海老と野菜の雲丹ソース炒め 白楽天流上海焼きそば マスカットのゼリー |
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■季節のコース 真珠 7,000円
| メニュー | 四種冷菜銘々盛り 姿ふかひれの煮込み 青菜添え 牛肉とニンニクの茎炒め 大海老と野菜の雲丹ソース炒め 鮭唐揚げピリ辛ソース 白楽天流上海焼きそば マスカットゼリーとシナモンチュロス |
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■季節のコース 宝楽 11,000円
| メニュー | 鮑入り五種前菜銘々盛り 姿ふかひれの煮込み 青菜添え 牛肉とニンニクの茎炒め 伊勢海老と野菜の雲丹ソース炒め 白楽天オリジナル 新回鍋肉 ふかひれ餡かけ焼きそば マスカットゼリーとシナモンチュロス ★1ドリンク付き |
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■コース料理オプション
| 追加メニュー | 翡翠餃子と北京ダック（＋1,000円） |
|---|---|
| 飲み放題（2時間） | ＋3,000円 【ドリンクメニュー】瓶ビール／ハイボール／ワイン／紹興酒／チューハイ／ソフトドリンクなど |
特別コース
青龍コース
■特別コース 青龍 12,000円
| メニュー | 特製六種冷菜の銘々盛り タラバ蟹入り吉切姿ふかひれの煮込み 国産牛のステーキ XO醤ソース 伊勢海老のチリソース 北京ダックと黒豚焼売 鮑のオイスターソース煮 海鮮麻婆炒飯 本日のデザート 高級中国茶 |
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■特別コース 鳳凰 15,000円
| メニュー | 鮑入り冷菜の七星盛り 燕の巣入り吉切姿ふかひれの煮込み 鮑の岩塩炒め 伊勢海老のチリソース 北京ダックとスープ入り小籠包 国産牛ステーキ XO醤ソース ふかひれの黄金炒飯 本日のデザート 高級中国茶 |
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■料理長おまかせコース 12,000円～
| メニュー | 内容はスタッフへお問合せください |
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- ※表示価格にサービス料および消費税が含まれております
※仕入れ状況により料理内容が変更になる場合がございます
※写真はイメージです
【ご予約・お問い合わせ】03-5372-4500
ランチ
■スペシャルランチ 3,000円多彩なメイン料理からお好きな一品をチョイス。前菜やふかひれスープ、点心付きの贅沢ランチ。◆前菜盛り合わせ／ふかひれスープ／選べるメインメニュー／点心3種盛り／ライス／デザート
〈選べるメインメニュー〉・小海老のチリソース ・小海老と野菜の塩味炒め ・ピーマンと豚肉（又は牛肉）の細切り炒め ・カシューナッツと鶏肉（又は豚肉）の炒め ・にんにくの茎と牛肉の細切り炒め ・茄子の唐辛子（又は甘味噌）炒め ・麻婆豆腐
■（平日限定）チョイスランチ 2,000円麻婆豆腐とお好きな一品をプラス。ふかひれスープ、デザートまで揃えた満足セット。◆麻婆豆腐／選べる一品／ふかひれスープ／ライス／サラダ／デザート
〈選べる一品〉・海老のチリソース ・イカの唐揚げ 油淋ソース ・酢豚
※各種割引対象外
アラカルト
60種類を超える単品料理とお子様メニューをご用意
土鍋麻婆豆腐
個室のご案内
個室
■ご予約時にお問合せください（要予約）
| 料金 | （4名様まで）2,500円（＋1名様ごと）550円 |
|---|---|
| 定員 | 6名様から最大20名様 |
| 平日 | （ランチ）5,500円以上のコース料理ご注文のお客様対象 （ディナー）7,000円以上のコース料理ご注文のお客様対象 |
| 土日祝 | 7,000円以上のコース料理ご注文のお客様対象 |
個室・飲み放題付きプラン
◆茜プラン
| プラン内容 | （コース料理7品）＋（飲み放題2時間）+（個室料利用料） ※4名様～16名様 |
|---|---|
| 料金 | （お一人様）10,000円 ※各種割引対象外 |
| メニュー | 蝦夷鮑入り五種冷菜の銘々盛り／吉切ふかひれの煮込み／アンガス牛ステーキ／大海老のチリソース／蟹爪フライと小籠包／五目炒飯／デザート |
◆桂花プラン
| プラン内容 | （コース料理7品）＋（飲み放題2時間）＋（個室利用料） ※4名様～16名様 |
|---|---|
| 料金 | （お一人様）12,000円 ※各種割引対象外 |
| メニュー | 蝦夷鮑入り六種冷菜の銘々盛り／蟹入り吉切ふかひれの煮込み／国産牛のステーキ／大海老のチリソース／北京ダックとフカヒレ蒸し餃子／海鮮麻婆炒飯／デザート |
| 特典 | 紹興酒3年クリアボトルサービス（4名様ごとに1本） |
店舗情報
料理長 劉 和平【経歴】
1960年中国武漢に生まれ、1987年に来日。
中国料理中央飯店の料理長を経て、第一ホテル光が丘に入社。
2004年当ホテル「中国料理白楽天」の料理長に就任。
（社）日本中国料理協会池袋副都心支部では技術委員長を務め、2017年11月厚生労働大臣賞を受賞。【料理長より】
食材と真摯に向き合い、ベストな状態でお客様にご提供することを心がけております。
| 店名 | 中国料理 白楽天（はくらくてん） |
|---|---|
| 所在地 | ホテルカデンツァ東京 1階 |
| 電話番号 | 03-5372-4500（お電話受付時間 / 10:00〜20:00） |
| 営業時間（平日） | [ランチ] 11:30〜14:00（L.O.）13:30 [ディナー] 17:30〜20:30（L.O.）20:00 |
| 営業時間（土日祝日） | [ランチ] 11:30〜15:00（L.O.）14:30 [ディナー] 17:00〜21:30（L.O.）21:00 |
| 定休日 | 水曜日 / 木曜日(祝日除く) |